Udang Vaname atau yang lebih sering dikenal dengan udang putih merupakan spesies asli yang berasal dari Amerika Tengah. Ia termasuk ke dalam golongan ordo decapoda yang juga merupakan golongan lobster, kepiting, dan udang yang lainnya. Saat ini ia juga salah satu jenis udang intoduksi yang banyak dibudidayakan oleh pertambakan. Hal tersebut dikarenakan tubuhnya yang tidak … Baca Selengkapnya
Udang rebon mempunyai nama ilmiah Acetes Indicus namun ada juga yang menyebutnya Acetes japonicus. Di dunia internasional udang mungil ini dikenal dengan nama terasi Shrimp. Binatang yang hidup di perairan Asia Tenggara ini sering diolah menjadi berbagai makanan, seperti kerupuk udang, rempeyek udang, dan yang paling sering kita jumpai adalah terasi udang rebon. Hal tersebut … Baca Selengkapnya
Salah satu jenis hewan yang banyak sembunyi di balik batu ini banyak menjadi santapan kesukaan dari bermacam macam orang. Hewan dengan dua bagian utama tubuh serta ukuran yang begitu besar ini sering disajikan pada berbagai tempat makan yang tersebar baik di Indonesia maupun belahan bumi yang lain. Ciri ciri udang lobster memang sudah sangat dikenal … Baca Selengkapnya
Ada berbagai jenis udang yang tersebar di seluruh dunia, termasuk di daerah ibu pertiwi. Dari sekian banyak udang, ada yang berukuran besar hingga menyerupai salah satu hewan laut yang merupakan kerabat dekatnya. Jenis tersebut adalah udang ronggeng. Inilah salah satu spesies yang banyak dicari karena mempunyai beberapa kelebihan dibandingkan yang lain. Agar tidak terkecoh dengan … Baca Selengkapnya